先日、嫁さんの希望で自宅で貝を食べまくりました。 市場の知り合いに頼み、貝の詰め合わせを注文しました。 ホッキ貝 かなり大きいです。北海道産 ホタテ 赤貝 これは素人ではさばくのに難しいので、市場の知人が包丁を入れてくれました 鮑 小さいけど、貝…