久々に鮎の塩焼きを食べました 鮎は少し前に釣った会津大川の冷凍鮎を炭火で焼きました 鮎の塩焼きは『ろばた』で焼くと最高です 時間は1時間くらいかかるが、皮はパリパリ、身はほっこりです。 おまけに炭にから、煙も出ないので室内で焼くことができます …