砥石 面直し

築地の帰りに、砥石の面直し用の砥石?を購入する為に浅草橋に向かいました。
お世話になったお店は『森平』さん、刃物と砥石のお店ですが、砥石に力を入れているようです。

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使っている砥石を実際に持ち込んで、目的の物を購入しました。
価格は1400円

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早速、自宅で砥石の面直しをしてから包丁を砥くと、今迄と全然違います。
とにかく砥ぎやすくなりました。

良い買い物しました。
今度は天然石の砥石が思ったより安価だったので、天然石の砥石を購入したいと思います