納竿会

10/11(日)に納竿会を釣りの先輩の工場で行いました

今週末は土日とも台風の影響で、釣りに行けないので鮎でも焼いて食べようということになっただけです

 

焼いた鮎はは阿仁川の鮎と、九頭竜のデカ鮎でした

 

鮎焼き名人によって、串が打たれて、塩焼き専用台(ろばた)で1時間かけて焼かれます

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阿仁川の鮎は美鮎で、九頭竜川のデカ鮎の雌は、卵が入っており食べ応えも十分

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鮎供養もできて、鮎シーズンを終える事ができました