新型コロナウィルスで世界中が大変なことになっており、世界の片隅の我が家も子供らは学校、部活、学習塾も休みで、しかも外出自粛を守っており、自宅からほとんど出ないで過ごしているので、気分が滅入っているようだ
外食にでも行くかと言っても、大人より真面目なうちの子供らは「今はいいよ」と言ってくる始末、、、
それならばと、少し旨いものを自宅で食べようと市場の仲卸の友人の店に4/11(土)7:00頃に買い出しに出かけました
コロナウィルスの影響で友人の仲卸の店は暇かと思っていたら、なにやら結構忙しそうです。
7:00だと料理屋さんや寿司屋さんのプロの方が仕入れに来ており、また私の様に素人も買い出しに来ていました
友人の仲卸の店は、魚などある程度捌いて欲しい方には無料でさばいて、とても忙しそうにしているので、ヒラメのウロコを金属タワシで引いたり、おろした魚の身を乗せるトレイの準備を手伝ってきました
お客さんが引き始めた頃に、私も欲しい魚を選んで購入しました
ヒラメを2枚 値段はキロ1200円くらい
自宅で姿造りの途中です
カンパチ キロ3500
この半身で1キロ位でした
鴨肉の燻製
これは以前から家族の大好物!
五個で1200円 税別
その他はウナギのキモ焼きや極太のイワシなど色々と買って、約9000円購入しました
二枚購入した、ヒラメのうち1枚は親戚の叔母のところに姿造りで配達
喜んで食べてもらったようです